Monthly Archives: May 2011

Filmový tip: L’affaire Farewell

FarewellMěl bych tu tip na opravdu dobrý biják, kterých je málo (bohužel tak 30-40 procent filmů, kterým dám šanci, je promarněný čas). L’affaire Farewell je celkem unikátní tím, že jednou z hlavní postav představuje Emir Kusturica jako HEREC. Asi nikoho nepřekvapí, že jsem film viděl loni na festivalu francouzských filmů ve Vancouveru na lístek z Grouponu :-))

Příběh podle skutečných událostí o neopěvovaném hrdinovi a špionovi KGB, plukovníku Vladimíru Větrovovi, s kódovým označením Farewell, který vedl tajnou operaci a v roce 1983 byl popraven. V průběhu studené války se francouzská tajná služba dostane k informacím o špionážní akci Sovětského svazu, namířené proti Spojeným státům. Varování vyslané americkým kolegům odstartuje řetěz osudných událostí.

Politický thriller z období osmdesátých let odehrávající se v Moskvě popisuje tehdejší skutečné události. Píše se rok 1981. Zklamání z Brežněvovy vlády a nenaplněných ideálů komunismu přiměje plukovníka KGB Grigorieva, jehož skutečné jméno zní Vladimir Větrov, k velmi zásadnímu kroku. Vyhledá v Moskvě francouzského inženýra a postupně mu předá celou řadu důvěrných dokumentů, svědčících o největší špionážní akci proti Spojeným státům v historii studené války. Zdroj s krycím jménem Farewell se podílí na zničení špionážní sítě, díky níž sovětská tajná služba získávala detailní informace o stavu vědeckého, průmyslového a vojenského výzkumu na Západě. Ronald Reagan vyhlašuje nový zbrojní projekt Hvězdné války a Sovětskému svazu, který přišel o své drahocenné informátory, zvoní umíráček. Farewell tak svým způsobem pomohl změnit svět. Za svou práci však nic nechtěl – to považoval za příliš kapitalistické. Splnil zkrátka jen svůj úkol – pro Rusko, ale především pro svého syna.

Frozen yogurt konečně v ČR!

Do ČR resp. do Prahy dorazil konečně Fandorkův oblíbený fet – frozen yogurt, logický následovník ovocných fresháren, taková zdravější, méně kaloričtější a podle mně daleko chutnější náhrada zmrzliny. Za tuhle dobrotu jsem v Kanadě a USA utratil už mnoho tisíc korun (dával jsem si každý den), nemůžu si pomoct kdekoli to vidím.

Spicy garlic ramen

Ve Vancouveru jsem měl oblíbenou gastro ulici Denman st., která byla na kole asi 9 km od místa, kde jsme bydleli. Nejdříve jsem si dal spicy garlic ramen v Kintaro Ramen (pro mně jednoznačně top ramenárna v Kanadě / USA), pak jsem popojel na kole asi 300m a dal si frozen yogurt v Qoola Frozen Yogurt a pak popojet na English Bay, natáhnout se na trávě a dát si šlofíka – tohle pro mně bylo ztělesnění perfektního dne, kombinace všeho, co mám hodně rád 🙂

English Bay Beach, Vancouver

Mile mě překvapila nastavená cena frozen yogurtu v ČR – 34 Kč, což stojí myslím prémiová zmrzlina od Algidy. V USA a Kanadě je většina frozen yogurtáren řešena jako samoobsluha – natočíte si jogurt z automatu podle libosti a pak si u pultu s ovocem a sladkostmi naberete toppingy – kolik chcete. U pokladny vám to zváží a zaplatíte. Zpravidla od 3 do 7 dolarů (v Kanadě byl frozen yogurt téměř 2x dražší).

Moje nejoblíbenějši kombinace je plain/tart (“bez příchutě”) frozen yogurt a liči jako topping. Určitě vyzkoušejte, navíc teď na Slevomatu běží dobrý deal – 10 porcí za 119 Kč 🙂

Jinak mám radost, že Praha je co se týče gastronomie už dost světová. Potom, co jsem v Sapě našel dvě místa, kde dělají můj oblíbený bubble tea mi v Praze chybí už jen autentický ramen bufet, nejbližší dobrý je v Berlíně, ale je to imho otázka času než dorazí do Prahy (problém je, že se jedná o japonskou záležitost a JP komunita v ČR je dost malá). Ještě bych ocenil nějakou dobrou Bánh mì sendvičárnu s alespoň 10 druhy baget někde v centru, ale ta tu bude myslím co nevidět vzhledem k početné VN komunitě v ČR (dobrý podnik už existuje v Berlíně).